2006-02-15

_ [キセキ] バレンタインデー

昨日はバレンタインデー。

平日だったので、あらかじめ日曜日に作っておきました。 たくさん作りすぎた上にキセキさん自身家に帰るのが遅くて食べる時間がないので、今日会社に持っていきました。 意外に好評だったので、レシピのっけておきます。

カンタン生チョコ

材料
  • 板チョコ
  • 生クリーム
  • はちみつ
  • ココアパウダー
  • 無塩バター
作り方
  1. 板チョコは細かく刻んでボールに入れておく
  2. お鍋に生クリームとはちみつ少量を加えて沸騰寸前まで温める
  3. 2.を1.の中に入れ、無塩バターを加えて泡立てないようにチョコを溶かす
  4. 混ぜ合わせたら、ラップを敷いたバットに入れる
  5. 冷蔵庫に入れ、40分くらい冷やす。
  6. 固まったら、適当な大きさに切ってココアパウダーをかけて完成♪

分量は適当。 ちなみに私は、チョコ(ロッテのガーナミルクチョコ)300g、生クリーム150cc、バター/はちみつはそれぞれ15gずつで作って写真くらいの量ができあがりました。

一度お試しあれ〜。

ちょこ

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